Galletas de Canela

Hoy presentamos una receta muy económica y sencilla para que elabores tus propias galletas. Podremos pasar un rato entretenido y luego disfrutar de unas "sabrosas galletas caseras".



Ingredientes:

• 300 gr de harina.
• 335 gr de azúcar.
• 1 huevo.
• 180 gr de margarina.
• 30 gr. de canela molida.
• 15 gr. de levadura en polvo.

Preparación

• Batimos la margarina con el huevo y 220 gr de azúcar hasta que quede bien mezclado.
• Agregamos la harina y la levadura, y amasamos muy bien hasta formar una pasta.
• Formamos bolitas de unos 3 cm de diámetro aproximadamente.
• Mezclamos los 115 gr de azucar restantes con la canela.
• Pasamos las bolitas por la mezcla anterior y las aplastamos hasta que queden de 1 cm de grosor.
• Ponemos las galletas en una bandeja de horno engrasada o con papel para hornos.
• Precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos y despues horneamos hasta que esten doradas aproximadamente 20 minutos.